Gin & Tonic perfecto de Fifty Pounds
La Ginebra Fifty Pounds Gin reune en si misma lo
más tradicional y lo más moderno en tendencias si de ginebras hablamos. Es una
ginebra que ha sabido incorporar los valores clásicos con las nuevas tendencias
en la coctelería y concretamente en relación al Gin & Tonic.
Una London Dry Gin superior, seca y elegante.
Está caracterizada por una suavidad inimitable, y con un gusto único, complejo y
perfectamente equilibrado. Sus interesantes notas citricas, especiadas y de
regaliz la hacen un a ginebra única e inigualable.
Para el Gin Tonic pefecto de Fifty Pounds
Gin proponemos maridarla elementos botánicos que realicen un trabajo de
integración de los propios de la ginebra y de la tónica. En este caso,
utilizaremos piel de limón, una rodaja de jengibre y bayas de enebro que junto a la tónica fever tree,
realizarán un maridaje amable con esta ginebra.
Utilizamos para este perfecto gin tronic de Fifty
Pounds Gin, la Tónica Fever Tree, con una carbonatación más baja, más
fino, quizás la más baja de las tónicas premium, donde predominan las notas
amargas con un trasfondo dulce, muy aromática y delicada. Sus notas dulces de
azucar de caña, que acompañaan a las notas citricas y de la quinina son
realmente equilibradas, realizan un excelente aridaje con la de Fifty Pounds
Gin y los elementos botánicos escogidos.
Degustación
Tras unos treinta segundos, más o menos podremos
degustar un excitante y refrescante Gin Tonic. Las notas florales y citricas,
templadas por las amargas del final son realmente espectaculares. www.sibaritia.com
